+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19)
+---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59)
+---- موضوع: کوکوي پیازچه (/showthread.php?tid=152766)
کوکوي پیازچه - ✘v!☻lent girl✘ - 06-08-2014
۱ ـ پیازچه ۴۰۰ گرم
۲ ـ تخم مرغ ۵ الی۶ عدد
۳ ـ گردوی خرد شده ۴ الی ۵ قاشق غذا خوری
۴ ـ آرد ۳ قاشق غذا خوری
۵ ـ نمک و زردچوبه و ادویه به میزان لازم
۶ ـ روغن کرمانشاهی یا کره یا روغن مخصوص سرخ کردن ۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه :
قسمت ریشه دارپیازچه ها را جدا کنید و بقیه قسمت ساقه را به همان شکل باقی بگذارید تا مانع نفوذ آب و آلودگی به داخل پیازچه در هنگام شستن شود .بعد از اینکه با دقت شسته و خشک شد .پیازچه ها را به اندازه دلخواه ریز کنید وبا آرد و نمک و زردچوبه و ادویه و گردو مخلوط کنید . و در آخر تخم مرغ را اضافه کنیددیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
.
در ماهیتابه رژیمی مقدار کمی روغن بریزیدوشعله را کم کنید و ماهیتابه راروی آن گذاشته و مواد را در ماهیتابه ریخته و سطح آنرا صاف کنید و درب آنرا ببندید و صبر کنید تا کاملاْ بپزدسپس کوکو را وارونه کرده و سمت دیگر آنرا هم بپزید .
RE: کوکوي پیازچه - هستی 1234 - 06-08-2014
من این غذارو قبلا درست کردم
طعمش عالیه..........مرسی از موضوع خوبت
