حلیـــــم مُرغ - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: حلیـــــم مُرغ (/showthread.php?tid=152702)

حلیـــــم مُرغ - ✘v!☻lent girl✘ - 06-08-2014 آموزش پخت حلیم مرغ مواد لازم مواد لازم مقدار 1 بلغور گندم یک لیوان 2 برنج و روغن آب کرده یک پیمانه 3 مرغ نصف یک مرغ کامل 4 لپه یک پیمانه 5 دارچین به اندازه لازم برای تزئین حلیم 6 نمک و فلفل به مقدار کافی [b]طرز تهیه[/b] وقتی که حلیم پخت با قاشق چوبی آن قدر آن را هم بزنید تا مخلوط یکنواختی به دست آید. حلیم را در ظرف مناسبی ریخته و روغن داغ را روی آن بریزید و با دارچین آن را به سلیقه خود تزئین کنید.قابلمه مناسبی را انتخاب کنید و هفت لیوان آب درون آن بریزید. مرغ، برنج، بلغور، لپه، فلفل و نمک را به آن اضافه کنید. سپس در قابلمه را بگذارید و شعله را کم کنید.