طرز تهیه پاستا با عدس و بروکلی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه پاستا با عدس و بروکلی (/showthread.php?tid=151549)

طرز تهیه پاستا با عدس و بروکلی - || Mιѕѕ α.η.т || - 04-08-2014 مواد لازم جهت طرز تهیه پاستا با عدس و بروکلی : پاستا ۱۵۰ گرم عدس نصف لیوان بروکلی به مقداری دوست داشتید پیاز متوسط یک عدد سیر ۲ حبه گوجه فرنگی ۳ یا ۴ عدد شوید خشک ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کانولا به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آبلیمو کمی طرز تهیه پاستا با عدس و کلم بروکلی : - وقتی عدس چند ساعتی خیس خورد با کمی آب و کمی روغن بپزید. - پیاز را خلالی کنید و تفت بدهید. سیر ریز شده و کمی زرد چوبه را هم اضافه کنید. - گوجه ها را رنده کنید و به مخلوط سیر و پیاز اضافه کنید. کمی تفت بدهید. - عدس پخته را داخل تابه هم بریزید. و همچنین بروکلی گل گل شده. نمک و فلفل اضافه کنید. - ده دقیقه در ظرف را بگذارید تا مواد با هم بپزند. - در آخر هم شوید و کمی آبلیمو اضافه کنید. - پاستا را بعد از آبکش کردن با روغن زیتون یا کانولا مخلوط کنید. - داخل ظرف سرو سس را روی پاستا بدهید و نوش جان کنید. *** می توانید پاستا را به همان تابه مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید و بعد سرو کنید. *** داخل این پاستا از گوشت چرخ کرده هم می شود استفاده کرد که من گیاهی آن را ترجیح می دهم .