انجمن های تخصصی  فلش خور
اردور قارچ - نسخه‌ی قابل چاپ

+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19)
+---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59)
+---- موضوع: اردور قارچ (/showthread.php?tid=143701)



اردور قارچ - ✘v!☻lent girl✘ - 26-07-2014

اردور قارچ 1



[b]مواد لازم[/b]






مواد لازم






مقدار







1

قارچ

15 عدد


2

پیاز

1 عدد


3

جعفری خرد شده

1 استکان


4

تخم مرغ

1 عدد


5

سیب زمینی

1 عدد


6

لیمو ترش

2 عدد


7

نمک و فلفل و روغن

به مقدار لازم







[b]طرز تهیه[/b]

‏تخم مرغ و سیب زمینی را بپزید. پیازها را نیز خرد کرده ‏و سرخ نمایید سپس قارچ ها را درسته با جعغری خرد شده ‏به پیاز افزوده ‏و تفت دهید.‏سیب زمینی و تخم مرغ پخته شده ‏را خرد کرده و به مواد اضافه کنید و همه را با هم تفت دهید. در آخر نمک و فلفل و آبلیمو را اضافه کرده ‏و در تابه را به مدت ١٠ دقیقه بگذارید تا تمام مواد با حرارت کم جا بیفتد