طرز تهیه کباب چوبیـ فوق العاده خوشمزه( بگم عالیع ها) ! - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه کباب چوبیـ فوق العاده خوشمزه( بگم عالیع ها) ! (/showthread.php?tid=140219)

طرز تهیه کباب چوبیـ فوق العاده خوشمزه( بگم عالیع ها) ! - Archangelg!le - 21-07-2014 برای 2 نفر :  پیاز  1 عدد فلفل دلمه  1 عدد روغن 2 قاشق غذا خوری  روغن زیتون 1 قاشق چای خوری گوشت گوسفندی 300 گرم سس سویا 1 قاشق غذا خوری دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. طرز تهیه کباب چوبی : ابتداگوشن گوسفندی را به صورت ورقه هایی با ضخامت یک سانت آماده کنید. اگر کمی هم چربی داشته باشد خوشمزه ترش می کند. بعد نصف پیاز را رنده کنید و با گوشت مخلوط کنید تا بوی ضخم نده.   گوشت ها را به سیخ های چوبی بزنید. سس سویا و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. سپس با قلمو سس را به گوشت ها بزنید.   ماهی تابه را روی گاز قرار دهید و مقداری روغن بریزید و بزارید حسابی داغ شود. سیخ ها را داخل تابه بگذارید، چند دقیقه که موند اون رو برگردونید تا طرف دیگرش هم بپزد.     مابقی پیاز رو هم حلقه حلقه کنید و به همراه فلفل دلمه ای حلقه حلقه شده سرخ کنید.