شیرینی گردویی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: شیرینی گردویی (/showthread.php?tid=14020)

شیرینی گردویی - امیررضا* - 08-08-2012 مواد لازم گردوی خرد کرده : نیم کیلو زرده تخم مرغ درشت : ۹ تا (ریز ۱۰ تا) پودرقند : ۳۰۰ گرم وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا زرده ها را کمی با چنگال بزنید. اگر بخواهید رنگ شیرینی سفید شود با هم زن بزنید. سپس گردو ها و پودر قند و وانیل را اضافه کرده و با قاشق مربا خوری داخل سینی که کاغذ روغنی گذاشته اید بریزید و داخل فر بگذارید (با حرارت خیلی ملایم چون خیلی زود میسوزه) تقریبا حدود ۱۰ دقیقه طول می کشد پس از اینکه سرد شد از کاغذ جدا بکنید و در ظرف در دار بگذارید.