خورا مرغ ژاپنی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: خورا مرغ ژاپنی (/showthread.php?tid=132421)

خورا مرغ ژاپنی - ✘v!☻lent girl✘ - 07-07-2014 [b]مواد لازم[/b] [b] مواد لازم[/b] [b] مقدار[/b] 1 مرغ ١ ‏عدد 2 پودر میگوی خشک 1 پیمانه 3 ‏آب*لیمو ١ ‏قاشق 4 سیر ٢ ‏حبه 5 ‏پیازچه ٢ ‏عدد 6 آب نارگیل نصف پیمانه 7 ‏کره ٢٠٠ ‏گرم 8 نمک، فلفل به مقدار لازم [b]طرز تهیه[/b] ‏مرغ را تمیز کرده و به قطعات کوچک تقسیم می*کنیم. بهتر است در هر قطعه یک استخوان داشته باشیم. سپس آن*ها را در پودر میگوی خشک غلطانده و در کره ‏سرخ می*نماییم. آب نارگیل و آب*لیمو را باکمی آب به مرغ افزوده و درب قابلمه را باز می*کنیم تا خوراک کمی پخته شود. پیازچه*ها را به قطعات بسیار ریز خرد می*کنیم و به همراه سیر له شده داخل خوراک می*ریزیم. پس از اتمام پخت، خامه زده*شده را داخل خوراک ریخته و در ظرف مناسبی غذا را می*کشیم