مافین سبزیجات - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: مافین سبزیجات (/showthread.php?tid=126718)

مافین سبزیجات - امیررضا* - 27-06-2014 مواد لازم: هویچ= 1 عدد کدو =1 عدد شوید خرد شد= 2 ق س جعفری خرد شده= 2 ق س کلم بروکلی= 1 کاسه گل کلم= 1 کاسه پیازچه با ساقش= 4 عدد نخود فرنگی= 1 لیوان فلفل دلمه ای قرمز= 1 عدد تخم مرغ= 3 عدد خامه= 4 ق غ نمک ، فلفل سیاه و پرک فلفل قرمز پنیر پیتزای رنده شده   طرز تهیه: همه سبزیجات را غیر از نخود فرنگی ، پیازچه ،جعفری و شوید، ریز خرد کنید و بپزید (آب پز) سپس در کاسه بزرگی بریزید و مابقی سبزیجات را همراه با نمک وفلفل اضافه ومخلوط کنید و در قالبهای مافین بریزید .در جای دیگر تخم مرغها و خامه و نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید و هم بزنیدو روی مواد قالبها بریزید و در آخر هم پنیر روی هر کدام بریزید و در فر 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار دهید. در آخر هم با گریل سطح غذا را سرخ کنید