لازانیــا با سبـــــزیجـات - آشپزی آکا - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: لازانیــا با سبـــــزیجـات - آشپزی آکا (/showthread.php?tid=126077)

لازانیــا با سبـــــزیجـات - آشپزی آکا - tyjtfhdhr - 26-06-2014 سس سفید، شامل کره و آرد را کمی تفت داده و بعد شیر و نمک اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. در ظرف مورد نظر، ابتدا از سبزیجات ریخته و بعد یک ورق لازانیا... لازانیا,لازانیا سبزیجات لازانیــا با سبـــــزیجـات آموزش پخت انواع غذا با آکا - لازانیــا با سبـــــزیجـات ●طرز تهیه: بادمجان را خوب بشویید و با پوست، مکعبی خرد کنید. در تابه‌ای پیاز و سیر خرد شده را با کمی روغن، تفت دهید و سپس بادمجان و قارچ ورقه شده را اضافه کنید. کمی که تفت خورد، گوجه‌فرنگی را به صورت له درآورید و همراه با رب‌گوجه، زنجبیل، نمک، فلفل و سبزی‌های معطر اضافه کنید. کمی که سبک شدند و آب آن تبخیر شد کنار بگذارید. لازانیا را در آب جوش پخته، قالبی را انتخاب کنید و کف آن را چرب کنید. طرزتهیه سس سفید، شامل کره و آرد را کمی تفت داده و بعد شیر و نمک اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. در ظرف مورد نظر، ابتدا از سبزیجات ریخته و بعد یک ورق لازانیا روی آن گذاشته مقداری سس سفید روی آن می‌‌ریزیم و مجدد یک ورق لازانیا می‌‌گذاریم. این کار را چند مرتبه تکرار می‌‌کنیم. در آخرین لایه، سس سفید و پنیر رنده شده می‌‌پاشیم و درون فر از قبل گرم شده، حدود یک ساعت می‌‌گذاریم تا روی آن طلایی شود. ▪حرارت فر: دویست درجه سانتی‌گراد RE: لازانیــا با سبـــــزیجـات - آشپزی آکا - جیگربلایی(حسنیه) - 26-06-2014 میسی فک کنم خوش مزه باشه