روش پخت لازانیا لقمه ای با مرغ - نسخهی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: روش پخت لازانیا لقمه ای با مرغ (/showthread.php?tid=125972) |
روش پخت لازانیا لقمه ای با مرغ - tyjtfhdhr - 26-06-2014 ل کره را در تابه روی حرارت گذاشته سپس آرد را با آن مخلوط کنید لازانیا لقمه ای ,طرز تهیه لازانیا لقمه ای ,روش تهیه لازانیا لقمه ای ,[categoriy] روش پخت لازانیا لقمه ای با مرغ انواع ماکارونی و پاستا - روش پخت لازانیا لقمه ای با مرغ مواد اولیه: فیله مرغ قطعهقطعه شده 10 عدد فلفل دلمهای خلالی شده یک عدد قارچ خردشده پنج عدد پیاز سرخشده یک پیمانه زعفران، نمک و ادویه به میزان لازم پنیر پیتزا به میزان لازم مواد لازم برای سس لازانیا: لازانیا یک بسته کره 50 گرم آرد سفید دو قاشق غذاخوری شیر یک پیمانه طرز تهیه: اول کره را در تابه روی حرارت گذاشته سپس آرد را با آن مخلوط کنید و بعد شیر را ریخته و وقتی غلیظ شد از روی حرارت برداشته و روی ظرف لازانیا بریزید. طرزتهیه: * ابتدا فیله مرغ را با پیاز، زعفران، نمک، ادویه، قارچ و فلفل دلمهای به همراه یک لیوان آب بپزید و کنار بگذارید تا آب نداشته باشد. * سپس لازانیا را پخته و آبکش کرده و هر کدام را جداگانه روی پارچهای پهن کنید. * حالا فیله مرغ قطعه قطعه شده را با مواد قارچ و فلفل روی برگه گذاشته مثل دلمه پیچیده و یک خلال دندان فرو کرده تا باز نشود. * سپس در یک ظرف پیرکس چیده، فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده سس مخصوص لازانیا را درست کرده و روی آن ریخته و میل کنید. در صورت تمایل یک پیمانه پنیر پیتزا را روی مواد ریخته سپس آن را داخل فر بگذارید تا طلایی شود |