طرز تهیه چیکن استراگانف - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه چیکن استراگانف (/showthread.php?tid=125119)

طرز تهیه چیکن استراگانف - tyjtfhdhr - 24-06-2014 ابتدا پیاز خلال شده را تفت می دهیم بعد که طلائی شد سیر را رنده کرده (یا با چاقو له می کنیم) به پیاز تفت افزوده تفت می دهیم وقتی طلائی شد... انواع غذا با مرغ - طرز تهیه چیکن استراگانف مواد لازم برای آشپزی آکا برای آشپزی آکا سینه مرغ خلال شده:200 گرم فلفل دلمه ای خلال شده:1 عدد پیاز متوسط خلال شده:1 عدد قارچ خرد شده:5 گرم خامه: 50 گرم کره: 50 گرم گوجه فرنگی پوست و خرد شده:1عدد سیر:1حبه سیب زمینی خلال سرخ شده: 150گرم نمک و فلفل: به اندازه لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز خلال شده را تفت می دهیم بعد که طلائی شد سیر را رنده کرده (یا با چاقو له می کنیم) به پیاز تفت افزوده تفت می دهیم وقتی طلائی شد فلفل دلمه ای را می ریزیم وقتی که تفت خورد مواد را یک طرف تابه می دهیم و طرف دیگه تابه مرغ را ریخته و مرغ را هم که کمی تفت خورد با بقیه مواد قاطی کرده خوب تفت می دهمیم گوجه را افزوده و قارچ خرد شده را نیز اضافه می کنیم نمک و فلفل را افزوده وقتی آب غذا خشک شد از روی حرارت برداشته خامه را افزوده و در ظرف مورد نظر کشیده و چیپس های خلال را روی مواد می ریزیم. ویرایش و تلخیص:آکاایران مواد لازم برای آشپزی آکا برای آشپزی آکا سینه مرغ خلال شده:200 گرم فلفل دلمه ای خلال شده:1 عدد پیاز متوسط خلال شده:1 عدد قارچ خرد شده:5 گرم خامه: 50 گرم کره: 50 گرم گوجه فرنگی پوست و خرد شده:1عدد سیر:1حبه سیب زمینی خلال سرخ شده: 150گرم نمک و فلفل: به اندازه لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز خلال شده را تفت می دهیم بعد که طلائی شد سیر را رنده کرده (یا با چاقو له می کنیم) به پیاز تفت افزوده تفت می دهیم وقتی طلائی شد فلفل دلمه ای را می ریزیم وقتی که تفت خورد مواد را یک طرف تابه می دهیم و طرف دیگه تابه مرغ را ریخته و مرغ را هم که کمی تفت خورد با بقیه مواد قاطی کرده خوب تفت می دهمیم گوجه را افزوده و قارچ خرد شده را نیز اضافه می کنیم نمک و فلفل را افزوده وقتی آب غذا خشک شد از روی حرارت برداشته خامه را افزوده و در ظرف مورد نظر کشیده و چیپس های خلال را روی مواد می ریزیم. ویرایش و تلخیص:آکاایران