انجمن های تخصصی  فلش خور
کوکوی قارچ و برنج - نسخه‌ی قابل چاپ

+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19)
+---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59)
+---- موضوع: کوکوی قارچ و برنج (/showthread.php?tid=125118)



کوکوی قارچ و برنج - tyjtfhdhr - 24-06-2014

کوکوی قارچ و برنج 1

انواع کوکو - کوکوی قارچ و برنج

کوکوی قارچ و برنج
مواد لازم برای
آشپزی آکا
برای آشپزی آکا
سه قاشق مرباخوری روغن زیتون▪ یک عدد پیاز کوچک خرد شده▪ یک حبه سیر▪ یک عدد فلفل دلمه قرمز▪ ۱۵۰ گرم برنج▪ ۴۰۰ سی سی آب مرغ▪ سه قاشق مرباخوری کره▪ ۱۷۵ گرم قارچ▪ چهار قاشق مرباخوری پنیر پارمسان▪ هشت عدد تخم مرغ▪ نمک و فلفل

روش تهیه :روغن را در ماهی تابه ریخته و پیازها را در آن تفت دهید. سپس سیر و فلفل دلمه ای ریز شده را به آن افزوده و اجازه دهید تا مواد برای شش دقیقه دیگر کاملاً تفت داده شوند.برنج را که از قبل شسته اید در آب مرغ و کره بپزید و بگذارید برای ۲۵ دقیقه دم بکشد. در ظرف مناسب دیگری
قارچ ها را تفت دهید سپس برنج را با بقیه مواد به قارچ اضافه کنید. تخم مرغ ها را در مخلوط کن شکسته و هم بزنید و در آخر پنیر پیتزا را به آن بیفزایید. تمام مواد را در تابه ریخته و مانند کوکو سرخ کرده و برش دهید.کوکوی قارچ و برنج



طرز تهیه :
روغن را در ماهی تابه ریخته و پیازها را در آن تفت دهید. سپس سیر و فلفل دلمه ای ریز شده را به آن افزوده و اجازه دهید تا مواد برای شش دقیقه دیگر کاملاً تفت داده شوند.
برنج را که از قبل شسته اید در آب مرغ و کره بپزید و بگذارید برای ۲۵ دقیقه دم بکشد. در ظرف مناسب دیگری
قارچ ها را تفت دهید سپس برنج را با بقیه مواد به قارچ اضافه کنید. تخم مرغ ها را در مخلوط کن شکسته و هم بزنید و در آخر پنیر پیتزا را به آن بیفزایید. تمام مواد را در تابه ریخته و مانند کوکو سرخ کرده و برش دهید.
کوکوی قارچ و برنج