ژله هندوانه به شکل آلاسکا - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: ژله هندوانه به شکل آلاسکا (/showthread.php?tid=123405)

ژله هندوانه به شکل آلاسکا - ƒяσzєη ℓσνє - 21-06-2014 مواد لازم ژله هندوانه چوبی : برای ۸ نفر ژله هندوانه :یک بسته ژله لیمو :یک بسته ژله آلوورا :یک بسته بستنی وانیلی :یک لیوان چوب بستنی :به مقدار لازم چیپس شکلاتی :به مقدار لازم لیوان کاغذی :به مقدار لازم طرز تهیه ژله هندوانه چوبی : ابتدا ژله هندوانه را اب یک لیوان آبجوش حسابی مخلوط میکنیم تا اثری از دونه های ژله داخل ظرف نمونه حال یک قاشق بستنی هم به ژله هندوانه اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست شود حال ژله را داخل لیوان های کاغذی به یک اندازه میریزیم حواستون باشه که جا برای ژله سفید و سبز هم بگذارید وقتی که یکم ژله خودشو گرفت تقربا با غلظت سفیده تخم مرغ رسید شکلات چیپسی داخل آن بریزید و بگذارید ببندد وقتی ژله قرمز بست(البته بهتره کامل سفت نشده باشه چون ممکنه لایه های بعدی ژله که اضافه میکینیم ازش جدا بشه )حال نصف ژله آلوورا را با نصف لیوان آبجوش مخلوط کرده و سپس دو قاشق بستنی هم به آن اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم اکنون چوبهای بستنی را داخل ژله هندوانه کرده البته حواستون باشه چوبها را تا نصفه بیشتر داخل ژله نکنین حال ژله الورا را یک لایه نازک روی ژله هندوانه میریزیم و میگذاریم ببندد سپس ژله لیمو را مشابه ژله هندوانه درست میکنید و روی ژله الوورا ریخته میگذاریم تو یخچال تا حسابی ببندد برای در اوردن ژله ابتدا با چاقو دور تا دور ژله را برش بدین بعد با قیچی آشپزخونه لیوان رو ببرید بعد به آرامی لیوان های مقوایی رو مطابق شکل پاره کرده و ژله هارو از لیوان ها جدا کنید. برای زیبا تر شدن کار میتونید از شکلات ها چسپی روی قسمت قرمز ژله بچسبونید خودش میچسبه نیاز به کار خاصی نیست