کوفته سوبلی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: کوفته سوبلی (/showthread.php?tid=119905)

کوفته سوبلی - † αƖιєη † - 15-06-2014 دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.   مواد لازم :   برنج دو پيمانه گوشت چرخ‌كرده يك پيمانه نخود فرنگی يك پيمانه رب گوجه‌فرنگي دو قاشق غذاخوري پیاز دو قاشق غذاخوري نمك و فلفل و روغن به ميزان لازم پنیر پیتزا يك پيمانه پودر سوخاری يك پيمانه آرد سفيد يك پيمانه تخم مرغ دو عدد   طرز تهيه :   اول برنج را پخته كنار بگذاريد. گوشت را با پياز تفت داده نخود‌فرنگي، پنير و ادويه‌ها را به آن اضافه كنيد. بعد برنج را با آرد، پودر سوخاري و تخم‌مرغ مخلوط كرده و يك گلوله برداشته داخل آن را با مخلوط گوشت و نخودفرنگي پر كرده و مثل يك گلوله در آورده و بعد درون روغن سرخ و با سبزيجات ميل كنيد.