طرز تهیه نوعی ماکارونی جدید - نسخهی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه نوعی ماکارونی جدید (/showthread.php?tid=119900) |
طرز تهیه نوعی ماکارونی جدید - † αƖιєη † - 15-06-2014 دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. مواد لازم : 300 گرم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری سیر نازک برش زده ۲ حبه پیاز متوسط خرد شده یک عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده ۲عدد شکر یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان کافی گردوی خرد شده نصف پیمانه پنیر (ترجیحاً تهیه شده از شیر بز) خرد شده ۹۰ گرم رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه : ماکارونی را طبق دستور بپزید و پس از آبکشی یک و نیم پیمانه آب آن را نگه دارید. روغن را در ماهیتابه بریزید و حرارت دهید؛ سپس سیر، پیاز و فلفل دلمه ای را تفت دهید. رب گوجه و شکر را نیز اضافه کنید و پس از ۲ دقیقه زیر آن را خاموش کنید. پس از کمی خنک شدن در غذاساز بریزید تا یکدست شود. سپس به ماهیتابه برگردانید، ماکارونی، نمک، فلفل و آب پاستا را اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه بپزید. پس از خشک شدن آب، پنیر و گردو را اضافه و سرو کنید. |