طرز تهیه ماکارونی با مرغ و پنیر - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه ماکارونی با مرغ و پنیر (/showthread.php?tid=117308)

طرز تهیه ماکارونی با مرغ و پنیر - tyjtfhdhr - 09-06-2014 استفاده از گوشت سفید به جای گوشت قرمز باعث سالم‌تر شدن این غذا شده است. مواد لازم برای شش نفر : سینه مرغ : نیم کیلو، به قطعات مکعبی شکل خرد شود. روغن زیتون: ‌یک چهارم قاشق چای‌خوری ماکارونی فرم‌دار:‌ 250 گرم آب مرغ: 2.5 پیمانه کدو :‌ یک پیمانه، خرد شود پیاز: نصف پیمانه، خرد شود.پودر معطر ارگانو: یک قاشق چای‌خوری گوجه‌فرنگی: 300 گرم پنیر چدار: نصف پیمانهپودر ارگانو : مقداری روش تهیه : درون یک تابه متوسط، مرغ‌ها را درون روغن روی حرارت ملایم، کمی سرخ کنید. ماکارونی ، آب مرغ، کدو ، پیاز، گوجه‌فرنگی و پودر ارگانو را به درون تابه اضافه کنید. وقتی مخلوط فوق جوشید، حرارت را کم کرده ، درب ظرف را گذاشته و 8- 7 دقیقه یا تا زمانی‌که ماکارونی ‌ها نرم شوند آن را حرارت دهید، طی این مدت مخلوط را هر چند وقت یک بار هم بزنید. پنیر را به ظرف اضافه کرده و هم بزنید و سه تا چهار دقیقه دیگر نیز مخلوط را حرارت دهید. انواع ماکارونی و پاستا - سیمرغ