انجمن های تخصصی  فلش خور
کرم سوپ بروکلی - نسخه‌ی قابل چاپ

+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19)
+---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59)
+---- موضوع: کرم سوپ بروکلی (/showthread.php?tid=117285)



کرم سوپ بروکلی - tyjtfhdhr - 09-06-2014

انواع سوپ - کرم سوپ بروکلی

مواد لازم برای 6 نفر:

کره 80 گرمپیاز 3 عددآب 2 لیترآرد سفید نصف پیمانهبروکلی 1 کیلوگوجه‌فرنگی متوسط خرد شده 1عددآویشن 1قاشق چای‌خوریجوزهندی پودر شده یک چهارم قاشق چای‌خوریآب لیمو یک قاشق غذاخوریشیر یک پیمانهماست سه چهارم پیمانه

طرز تهیه:

کره را در قابلمه بزرگی ذوب کنید. پیاز را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شود.سپس آرد را اضافه کرده و هم بزنید تا خامی آرد گرفته شود.کم کم آب، بروکلی، گوجه‌فرنگی، آویشن، جوزهندی و آب‌لیمو را اضافه کرده و بگذارید 15دقیقه بجوشد.سپس در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا یک‌دست شود.شیر و ماست را اضافه کنید و سوپ را دوباره روی حرارت قرار دهید تا گرم شود (بدون اینکه به جوش آید).روی سوپ را نیز می توانید با تکه های
کلم بروکلی
تزئین کنید.



تقدیم ب ماریاBig Grin


RE: کرم سوپ بروکلی - #marya# - 09-06-2014

عزیزم لطف داریTongue