طرز تهیه قارچ پلو................ - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه قارچ پلو................ (/showthread.php?tid=116240)

طرز تهیه قارچ پلو................ - یاسمن144 - 07-06-2014 دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. طرز تهیه قارچ پلو   [url=http://www.beytoote.com/www.beytoote.com/cookery/ghazaha/mushroom1-rice-recipe.html"] [/url]   مواد اولیه : ران مرغ دو عدد فلفل دلمه‌ای یك عدد  قارچ 200 گرم روغن و زعفران به میزان لازم زرشك و کره از هر کدام 50 گرم برنج دو پیمانه نمك و فلفل به میزان لازم شكر یك قاشق غذاخوری   طرز تهیه : قارچها را شسته و نگینی خرد كنید و به همراه كره و كمی روغن روی حرارت گذاشته تا آب آن تبخیر شود. مرغ را جداگانه پخته و ریز كنید. فلفل دلمه‌ای‌های خردشده را به قارچ اضافه كنید. بعد از كمی تفت دادن مرغ‌ها را هم به آن افزوده و در این فاصله برنج را آبكش كرده و آن را در حالت دم بگذارید. زرشك را با كمی روغن، شكر و زعفران برای چند دقیقه روی حرارت بگذارید بعد از دم كشیدن برنج، مواد را لابه‌لای آن ریخته و در آخر روی برنج را با زرشك تزیین كنید.   برای خالی نبودن غریزه اون دکمه سپاس رو هم بزن