سوپ سبزیجات زمستانی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: سوپ سبزیجات زمستانی (/showthread.php?tid=104311)

سوپ سبزیجات زمستانی - Mιѕѕ UηυѕυαL - 29-04-2014 سوپ سبزیجات زمستانی مواد لازم برای ۴ نفر: ▪ یک ونیم لیتر آب مرغ(می توان به جای آن از قرص عصاره مرغ یا سبزیجات استفاده نمود) ▪ ۱۰گرم جو پرک شده ▪ ۲شاخه کرفس ▪ یک عدد تره فرنگی ▪ ۲عدد هویچ بزرگ ▪ یک عدد سیب زمینی ▪ ۲قاشق غذاخوری جعفری ساطوری ش ▪ ۲قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ▪ ۲عدد برگ بو و نمک ▪ فلفل به مقدار لازم. ● طرز تهیه: آب مرغ را درون قابلمه جاداری بریزد و همراه با برگ بو بگذاربد تا جوش بیاد. هویج ها را به صورت مربع های کوچک خرد کنید سپس سیب زمینی، کرفس ها و تره فرنگی را نیز خرد کرده داخل آبا مرغ بریزید و صبر کنید تا خوب بپزد. حالا سبزیجات و جوپرک شده را همراه با رب و فلفل به آب مرغ اضافه کنید و صبر کنید تا همه سبزیجات بپزند.(همراه با نان تست و جعفری سرو کنید)